Joehoe eindelijk heb ik weer werk....

... in een bakkerij! Ben zo blij (ook al zal ik om 3 am op moeten staan). Wat een opluchting. Maar 'k zal even beginnen met waar ik vorige week was gestopt.

Vrijdag 31 aug. Deze dag kon je via school 2 seminars volgen over je permanent visum en er kwam een advocaat praten over aan welke eisen je moet voldoen voor je TRA (erkenning van je beroep, in mijn geval dus baker of pastry chef). Van de 2000 leerlingen van de college kwamen er maar 20. Ik vond het zeker informatief, eindelijk eens duidelijkheid. Want echt iedereen roept wat anders, meestal ook nog eens wat ze van een vriend van een vriend van een vriend :D hebben gehoord zeg maar. Het ziet er goed voor me uit! Mijn eerste doel is om aan de 900 uur te komen!

Vrijdagavond ging ik uit met Griet, Stephanie, Debbie en Dan. We waren eerst in the Crowsnest hotel maar daar waren alleen maar oude mannen dus gelijk maar naar the Oaks gelopen en dat was echt heel leuk. Erg gelachen die avond.

Zaterdag 1 september:

De lente is begonnen.

vandaag ging ik naar het gezin waar ik toen ik de 2de x in OZ was altijd ging babysitten. De moeder werd 40 jaar. Ze hield een feestje en had mij ingehuurd om op de bovenverdieping van hun townhuis de 15 (!) kinderen te vermaken voor 3 uur. Gelukkig was er nog een babysitter, Akiko, en het was erg gezellig. Veel lekker eten ook.

Zondag (vaderdag in Australie) was echt een leuke dag. Ik had een bbq georganiseerd voor au pairs en er waren er wel een stuk of 16 of 18! Echt leuk dat er zoveel kwamen opdagen. En dat organiseren hield ook niet veel in: emailtjes sturen naar de au pairs die ik ken, ze uitnodigen en vertellen dat iedereen zijn eigen eten en drinken meeneemt. We gingen naar Shelley Beach in Manly een afgelegen strandje waar ook openbare bbq's staan. Het was heerlijk weer en we hebben het wel tot 7 's avonds uitgehouden.

Maandag schooldag. We hadden een toets over marzepein :D altijd interessant. Was nog best moeilijk eerlijk gezegd. En aangezien onze term er bijna op zit mochten we om 11.30 de college al verlaten.

Ik was eigenlijk wel benieuwd wat er gaande was in het CBD (central business district) i.v.m. APEC (wereldleiders die in Sydney zijn). Vandaag was het officiele begin ook al is Bush er pas woensdag). Nou er was behoorlijk wat aangedaan. Overal al helicopters, enorm veel politie, snipers (sluipschutters)op de daken en het 'ergste" een 2,5 meter hoog ijzeren gordijn door de stad en dan vooral de hotels waar al die 'belangrijke' mensen zitten.

Ik heb toen de ferry naar Manly genomen en daar heerlijk op het strand gezeten. Het is namelijk zeker al 10 dagen heerlijk weer. Daarna naar huis en de alledaagse dingen doen (eten kinderen koken, opruimen, eten volwassenen koken, opruimen, lunchboxes klaarmaken, vegen, kinderen vermaken).

Dinsdag: laatste schooldag. Vandaag ging we een weddingtaart maken. Echt heel leuk. De taart hadden we vorige week al gemaakt, en deze dag gingen we 'm decoreren.

Iedereen maakte er 1 voorzich, en we hadden helaas maar tijd om 1 laag te doen dus ik heb geen laagjes taart.

Eerst met marzepein de imperfecties opvullen, toen een hele laag marzepein om de taart egaal te maken en daarna plastic icing erover heen en daarna van icing bloemen een krans en andere decoraties maken. Ik vond mjin taart erg goed gelukt (vooral vergeleken met de meeste andere taarten) maar de leraar had alleen maar commentaar. Ik heb het idee dat hij mij niet zo moet. Nou ja, vandaag toch de laatste dag van hem :D.

Naar huis, eten koken enz. en daarna weer naar trivia. Echt leuk is het daar altijd. Er zijn 3 rondes en iedereen is gewoon in een team met z'n vrienden. Elke ronde is 15 vragen, je levert daarna je briefje met antwoorden in, de trivia guy kijkt ze na en gefet punten en zo nog 2 rondes. De vragen gaat over van alles: sport (heeeeel veel rugby helaas, en niemand in mijn team weet iets van rugby), movies (uit het jaar 0), muziek (jaren '60 meestal), politiek (australische), scheikunde, auto's. Het meeste is dus niet echt hedendaags vandaar dat we ook altijd laaste zijn zeg maar :D. Toch weet ik meestal nog wel aardig wat antwoorden. En we hebben veel plezier.

Woensdag: term break! Hoera! Mijn doel deze dag was om werk te vinden (ik zoek altijd wel maar vind nooit wat). Ik ging vol goede moed bellen en de eerste bakker die ik belde nodigde me uit om langs te komen, hij kon wel iemand gebruiken. Nou ik wist bijna niet wat ik hoorde. Dus er gelijk maar even heen gegaan. Hele aardige (Normale!!) bakker. Ik vreesde even dat alle bakkers zijn zoals mijn eerste 2 werkgevers en de andere bakkers bij wie ik ben langsgeweest, maar gelukkig er bestaan ook leuke bakkers. Hij kende trouwens Joseph (de italiaanse bakker waar ik in april/juni) werkte wel. Hij heeft voor 'm gewerkt. "t eerste wat Rob (mij nnieuwe baas) zei: he's an idiot :D. Hij vond 't knap van mij dat ik het 2 maanden bij hem had uitgehouden. Ik ga vrijdag (over een week) bij hem beginnen. Om 4 am. Dat houdt in: om 3 am opstaan. Oef dat gaat ERG moeilijk worden. Het is een half uurtje fietsen hier vandaan. De week erop volgend ga ik er meer dagen werken aangezien ik dan nog vakantie heb.

En ik kreeg deze dag nog meer werk aangeboden: De beste vrienden van Toni en Vic hadden te horen gekregen van hun babysiter dat ze niet meer wou oppassen en ze zaten dus plotseling zonder. Morgen ga ik er voor het eerst heen om hun zoontje even beter te leren kennen en dan voglende week een aantal dagen fulltime babysitten. Ze hebben een zoontje van net 1 jaar, Taran heet hij. Schattig jongentje. Ik had ook nog een mailtje naar een email groep van Nederalndse families in Sydney gestuurd en ook daar kreeg ik reacties op. Ga zondag oppassen bij een gezin en een paar weken later bij een ander gezin.

Opeens komt alles tegelijk. Ik ben er zo blij mee, vooral de bakkerij. Het is belangrijk voor mijn visum dat ik 900 uur werk. Dit moet gedaan zijn voor eind voglend jaar. Maar ja, die andere banen bij de bakkerij die ik had, daar was ik ook zo blij mee en dan ontslaan ze je gewoon van de ene op de andere dag. Dus dat kan natuurlijk weer gebeuren.....

Woensdagavond had ik een oppasbaantje in Manly.

Donderdag hier thuis de hele dag. Ook altijd leuk! 's avonds zou ik uitgaan met wat meiden het is namelijk een lang weekend hier. I.v.m. George Bush en de anderen belangrijke mensen is vrijdag de hele dag de stad afgelosten en krijgt iedereen een vrije dag. En Australiers zijn graag in de pub dus het zou vast een hele leuke aovnd zijn geworden maar alle meiden belden opeens af. dat was wel jammer.

Vandaag was dus de extra ingelaste public holiday. Ik ging naar Lucie de hele dag. Super mooie film gezien, As it is in heaven. Een zweedse drama. Zal zo even wat foto's plaatsen. Kan mijn fototoestel niet vinden op het moment dus op mijn bruidstaart foto moet je nog even wachten.